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  • 廚房煙道清洗方法和步驟 1、煙罩常規(guī)清洗: (1)清除重污垢: A、首先做好灶臺(tái)的防護(hù),避免設(shè)備損壞。 B、使用鏟刀******清除附在煙罩內(nèi)壁、濾油蓖(油網(wǎng))、灶臺(tái)、墻壁及煙罩以上1。5米(不足1。5米至轉(zhuǎn)彎處)煙道內(nèi)壁等處的厚重污垢。 C、使用鋼絲棉配合除油劑進(jìn)行******擦拭。 D、化油劑浸泡濾油蓖,清除油垢。 E、 高壓水******沖洗或清水擦拭。 (2) 干毛巾擦拭水跡。 (3)清洗灶臺(tái)、墻壁及地面。 (4)收整工具,驗(yàn)收合格后撤離現(xiàn)場(chǎng)。 2、管道清洗: (1)可拆卸時(shí),將管道分節(jié)卸下;不便拆卸時(shí)可視具體情況分別采取長(zhǎng)鏟刀或由施工人員鉆入煙道內(nèi)清洗的方式進(jìn)行操作(垂直管道可采取單人吊船作業(yè))。 (2)清除重油垢: A:使用鏟刀******清除附在煙道內(nèi)壁、濾油蓖、防火門、 風(fēng)門等處的厚重污垢。 B:鋼絲棉配合除油劑進(jìn)行******擦拭。 (3) 特殊情況可采取“開天窗”的方式進(jìn)行操作,使用長(zhǎng)柄鏟刀清除煙道內(nèi)壁油煙污垢。 (4)清洗完成后,將煙道復(fù)原并確保使用完好。 (5)清洗現(xiàn)場(chǎng),清除所有施工遺留拉圾等雜物。 (6)收整工具,驗(yàn)收合格后撤離現(xiàn)場(chǎng)。

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