密胺餐具用電蒸箱消毒時(shí),蒸箱必須有排氣孔,以保證蒸箱內(nèi)常壓,必須有溫控和時(shí)間控制裝置,防止消毒超溫、超時(shí)損壞餐具。影響兒童的智力發(fā)育,嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致膽結(jié)、重金屬中甚至細(xì)胞變。而密胺材料在質(zhì)感上會(huì)有類似陶瓷的感覺(jué),也有做仿瓷餐具使用,食品級(jí)密胺餐具,在質(zhì)感上和塑料不同。密胺餐具極限耐溫,低溫-30℃,高溫+120℃,依據(jù)QB1999-1994檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),耐干熱溫度不超過(guò)80℃,耐濕熱溫度不超過(guò)100℃。
密胺餐具適用于餐飲(快餐)連鎖店、美食廣場(chǎng)、大學(xué)(高校)食堂、酒店賓館、企事業(yè)食堂、廣告禮品等。由于密胺塑料分子結(jié)構(gòu)的特殊性,密胺餐具不適合在微波爐中使用,若使用會(huì)發(fā)生開(kāi)裂現(xiàn)象。密胺餐具的清洗:密胺餐具不能用鋼絲球洗涮,會(huì)把餐具表面的光澤度涮掉,也會(huì)留下很多劃痕,所以不建議用鋼絲球涮,因?yàn)槊馨凡途哂刑沾傻馁|(zhì)感,表面比較光滑清洗起來(lái)也是比較方便的,如果是特別難洗的污垢建議拿洗潔精水浸泡一下,再拿刷碗布洗刷即可,或者直接用洗碗機(jī)清洗。
經(jīng)檢驗(yàn),5個(gè)樣品在耐濕性能測(cè)試中出現(xiàn)裂紋,其中4個(gè)是竹纖維餐具,1個(gè)是普通密胺餐具,對(duì)4個(gè)樣品的耐污染性能較差,其中3個(gè)是竹纖維餐具,1個(gè)是普通密胺類餐具,如標(biāo)稱為安徽輕工國(guó)際貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的天然竹纖維多用淺碗,經(jīng)檢測(cè),污染程度明顯。七個(gè)樣品聲稱可在100℃以上的環(huán)境中使用,而有13個(gè)樣品沒(méi)有明確說(shuō)明適用的溫度、使用禁忌等條件。
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