麗星該設備采用鋪漿直條切割工藝,生產(chǎn)封閉自動化運行,粉絲粉條在設備封閉式不銹鋼材質(zhì)空間內(nèi)運行穩(wěn)定,成品安全衛(wèi)生有保障,材質(zhì)耐腐蝕耐高溫耐磨損,使用壽命大大增加,同時設備可以滿足市場要求按需調(diào)整成品規(guī)格形狀,土豆方便粉絲機訂制,可生產(chǎn)圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等形狀成品。
采用鋪漿切割工藝,所產(chǎn)粉餅工藝不需要添加明礬,不需要添加劑、防腐劑和食用色素,不含色素和食用膠,符合現(xiàn)代人快節(jié)奏生活方式的食品。
麗星采用鋪漿蒸熟工藝,自動壓碗成型,該設備自動化程度高,實現(xiàn)一鍵式操控,無需另建冷庫,成品達直接包裝標準。根據(jù)淀粉的理化特性設計,粉餅具有沖泡即食、口感勁道、易入味、不斷條的特點。作為食品,干凈衛(wèi)生是其基本保障,麗星不僅運用封閉式制粉理念,而且推崇工藝不需要明礬添加的加工方式,從淀粉和漿到粉餅烘干成型,整個流程不需要使用添加劑。
酸辣粉源于四川民間,取食材至當?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉,味以突出酸辣為主而得名,后來經(jīng)過不斷的演變和調(diào)制而正式走上街頭,成為地方的一種特色小吃?,F(xiàn)在酸辣粉也成為各地很普遍的一種美食小吃,雙鴨山方便粉絲機訂制,受到市場歡迎,也促進酸辣粉生產(chǎn)技術不斷演變升級,下面就來看看新時代下酸辣粉生產(chǎn)技術和工藝是怎么樣的。
自動化設備生產(chǎn)原料廣泛,團狀方便粉絲機訂制,各種淀粉或交叉混合配料均可生產(chǎn)不同種類、不同檔次、滿足市場需求的方便粉絲,整個過程不需要添加明礬,無需開粉,無開粉廢水排放,麗星酸辣粉生產(chǎn)線是根據(jù)淀粉的理化特性的自然工藝設計而成,從糊漿入機到鮮粉絲切段成型出機,紅薯方便粉絲機訂制,為封閉式、自動化運行,各種運行參數(shù)由電磁自動調(diào)節(jié),可調(diào)幅度大,以適應不同的原料和不同的產(chǎn)品的需要。
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