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碳酸飲料的酸堿性

碳酸飲料是二氧化碳+水，一般都會(huì)加糖。PH一般小于7，二氧化碳加水生成的碳酸是酸性的。比如可樂(lè)，因?yàn)榧恿肆姿?，PH和檸檬水有的一比了。

碳酸飲料有哪些？

碳酸飲料(汽水)類(lèi)產(chǎn)品是指在一定條件下充入二氧化碳?xì)獾娘嬃?，包括碳酸飲料、充氣運(yùn)動(dòng)飲料等具體品種，不包括由發(fā)酵法自身產(chǎn)生二氧化碳?xì)獾娘嬃?。成品中二氧化碳的含?20℃時(shí)體積倍數(shù))不低于2.0倍。其主要成分包括碳酸水、檸檬酸等酸性物質(zhì)、白糖、香料，有些含有咖z啡因，人工色素等，一般不含維生素，也不含礦物質(zhì)。除糖類(lèi)能給人體補(bǔ)充能量外，充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營(yíng)養(yǎng)素。

    每天喝足夠的水可以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收：營(yíng)養(yǎng)不良，不只是攝入少、還包括消化z不良、吸收不足、供細(xì)胞代謝所用的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不及時(shí)（供血不足）。而小分子團(tuán)的健康水能大大提高營(yíng)養(yǎng)素在血管中（特別是毛細(xì)z血管中）的流動(dòng)性，使有限的營(yíng)養(yǎng)素及時(shí)充分吸收。

    記?。核袪I(yíng)養(yǎng)素的分解、吸收，都必需要有足夠多的水作為保障，有了水的充足供應(yīng)，體內(nèi)各種生化反應(yīng)才會(huì)變得更容易。如果你喝水不夠，就很難有效吸取食物中的礦物質(zhì)，沒(méi)有周全的礦物質(zhì)，全身四千多種生物活性酶的數(shù)量、質(zhì)量就難以保障，人體的生理機(jī)能就有可能出現(xiàn)病變。

    如果說(shuō)進(jìn)食是為了給人體的生命活動(dòng)提供能量，那么水就是比食物更重要的能量源泉。水讓體內(nèi)生化反應(yīng)的能量上升一個(gè)數(shù)量級(jí)。如一只雞蛋含有約700卡的能量，只有在水供應(yīng)充分的條件下，釋放出的總能量才能達(dá)到700卡。水供給不足，釋放出的總能量就遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到700卡，或許只有200～300卡，表現(xiàn)為能量供給短缺；未能水解的雞蛋，有部分轉(zhuǎn)化成脂肪，造成肥胖；另有一部分，在大腸再次不完全發(fā)酵，產(chǎn)生了有害物質(zhì)。這就是我們吃得并不少，吃得并不差，就是無(wú)力氣，身體卻在變胖，易得病的原因。如能及時(shí)補(bǔ)充水分，還能繼續(xù)釋放出熱量，身體強(qiáng)壯有力，也不會(huì)產(chǎn)生不良病變。

    水在人的營(yíng)養(yǎng)平衡中是居于首位的?，F(xiàn)在很多人為了健康長(zhǎng)壽常年補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品，而忽視了水質(zhì)的改善，水量的滿足。從某種意義上說(shuō)，沒(méi)有抓住補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵，要正確認(rèn)識(shí)和重視飲用水的健康。

碳酸飲料品牌排行榜

可口可樂(lè)

可口可樂(lè)公司，碳酸飲料品牌，始于1886年美國(guó)，1927年進(jìn)入中國(guó)，全世界的汽水品牌，經(jīng)典紅色弧形瓶是其識(shí)別標(biāo)志，大型果汁飲料巨頭。

百事

PEPSI百事可樂(lè)，美國(guó)百事公司1890年推出的新生代碳酸飲料，家喻戶曉的可樂(lè)品牌，軟飲料潮流引導(dǎo)者，主打年輕人市場(chǎng)，可口可樂(lè)的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

雪碧

Sprite雪碧，碳酸飲料z品牌，可口可樂(lè)公司1961年推出的檸檬味汽水，家喻戶曉的大眾碳酸飲料，世界汽水市場(chǎng)品牌。

七喜

百事（中國(guó)）投資有限公司，7-UP七喜，檸檬汽水品牌，始于1987年美國(guó)，百事為應(yīng)對(duì)可口可樂(lè)公司的雪碧而打造的軟飲料品牌，老二廠汽水，主攻海外市場(chǎng)銷(xiāo)售。

美年達(dá)

百事（中國(guó)）投資有限公司，Mirinda美年達(dá)，碳酸飲料-汽水品牌，百事可樂(lè)公司旗下品牌，主打橙味的果味碳酸飲料，廣受年輕人群的喜愛(ài)。