冷庫(kù)安裝-濟(jì)南移動(dòng)冷庫(kù)安裝公司-新融制冷(優(yōu)選商家)

冷庫(kù)設(shè)計(jì)中冷卻設(shè)備的選型:

   1、所選用冷卻設(shè)備的使用條件和技術(shù)條件應(yīng)符合現(xiàn)行的制冷裝置用冷卻設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)的要求。

   2、冷庫(kù)設(shè)計(jì)冷卻間，凍結(jié)間和冷卻冷藏間的冷卻設(shè)備用采用冷卻風(fēng)機(jī)。

   3、冷結(jié)物冷藏間的冷卻設(shè)備可先用冷排管，墻排管和冷風(fēng)機(jī)，一般當(dāng)食物有良好的包裝時(shí)，宜選用冷風(fēng)機(jī)，食品無(wú)包裝時(shí)，可采用頂排管墻排管。

   4、根據(jù)不同食品的冷結(jié)工藝要求選用合適的冷結(jié)設(shè)備，如隧道冷結(jié)裝置，平板冷結(jié)裝置，螺旋冷結(jié)裝置，也液態(tài)化冷結(jié)裝置及擱架式排管冷結(jié)裝置等。

   5、冰庫(kù)采用光滑頂排管。

   6、包裝間的冷卻設(shè)備對(duì)室溫高于-5℃時(shí)選用冷風(fēng)機(jī)，室溫低于-5℃選用排管。

新的食品冷庫(kù)建造設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范:

 一、引言

 隨著食品工業(yè)的快速發(fā)展，濟(jì)南恒溫冷庫(kù)安裝公司，食品冷庫(kù)作為冷鏈物流的重要環(huán)節(jié)，其建造設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范對(duì)于保證食品安全、提高冷庫(kù)運(yùn)行效率等方面具有重要意義。本文將介紹zui新的食品冷庫(kù)建造設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，以期為相關(guān)從業(yè)人員提供參考。 

二、食品冷庫(kù)建造設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范概述

 選址與布局

食品冷庫(kù)的選址應(yīng)遠(yuǎn)離污染源，盡量選擇在環(huán)境清潔、交通bian利的地方。同時(shí)，冷庫(kù)的布局應(yīng)合理規(guī)劃，濟(jì)南移動(dòng)冷庫(kù)安裝公司，按照食品儲(chǔ)存的要求，濟(jì)南蔬菜冷庫(kù)安裝廠家，將不同種類的食品分區(qū)存放，避免交叉污染。 

建筑結(jié)構(gòu)與材料

食品冷庫(kù)的建筑結(jié)構(gòu)應(yīng)采用耐寒、防潮、防水的材料，如鋼筋混凝土或鋼結(jié)構(gòu)。庫(kù)體材料應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)毒、無(wú)味、無(wú)污染。此外，地面應(yīng)采用防滑、防潮、耐壓的材料。

制冷系統(tǒng)

食品冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)應(yīng)采用gao效、低能耗、環(huán)保的制冷設(shè)備，如gao效制冷壓縮機(jī)、蒸發(fā)式冷凝器等。制冷劑的選擇應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，避免采用對(duì)人體有害的物質(zhì)。

溫度與濕度控制

食品冷庫(kù)的溫度和濕度應(yīng)嚴(yán)格按照食品儲(chǔ)存的要求進(jìn)行控制。不同種類的食品應(yīng)設(shè)置不同的溫度和濕度，以保證食品的品質(zhì)和安全。

空氣質(zhì)量與衛(wèi)生

食品冷庫(kù)的空氣質(zhì)量應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，定期進(jìn)行空氣凈化處理。庫(kù)內(nèi)衛(wèi)生應(yīng)保持清潔，定期進(jìn)行消毒處理，防止微生物的生長(zhǎng)繁殖。

差壓式冷卻間，差壓式冷卻是近幾年國(guó)外開(kāi)發(fā)的新技術(shù)。

其原理是：將食品放在出風(fēng)口兩側(cè)，冷庫(kù)安裝，鋪上蓋布，使高、低壓端形成2~4KPa的壓力差，利用這個(gè)壓差讓-5~10℃的冷風(fēng)以0.3~0.5m/s的速度通過(guò)箱體上開(kāi)設(shè)的通風(fēng)孔，順利地在箱體內(nèi)流動(dòng)，用次冷風(fēng)進(jìn)行冷卻。

差壓式冷卻一般需4~6h，視食品種類而異。冷卻能力為貨物占地面積70㎡，大于該值時(shí)，可對(duì)貯藏空間分隔，在每個(gè)小空間設(shè)出風(fēng)口。

將強(qiáng)制通風(fēng)冷卻方式的庫(kù)房改建為差壓式冷卻方式。冷風(fēng)機(jī)吹出的冷風(fēng)，經(jīng)由導(dǎo)風(fēng)板、蓋布，貼附著吹到房間另一端，進(jìn)入入口空間，流經(jīng)箱體上的開(kāi)孔冷卻食品，再經(jīng)出口空間返回冷風(fēng)機(jī)，如此循環(huán)。

差壓冷卻的特點(diǎn)是：能耗小、速度快、冷卻均勻、冷卻品種多，易于由強(qiáng)制通風(fēng)冷卻改建；食品干耗較大，箱子堆放麻煩（通風(fēng)孔要對(duì)齊），冷庫(kù)利用率低。

冷庫(kù)安裝-濟(jì)南移動(dòng)冷庫(kù)安裝公司-新融制冷(優(yōu)選商家)由臨沂新融制冷設(shè)備有限公司提供。臨沂新融制冷設(shè)備有限公司在換熱、制冷空調(diào)設(shè)備這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情，新融制冷一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，衷心希望能與社會(huì)各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)輝煌。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢，聯(lián)系人：王經(jīng)理。