硝酸鉀和氯化鈉都是鹽,也都可以使用(食品級的)。但在化學(xué)組成上不同,一個是KNO3,另一個是NaCl.化學(xué)組成不同,明顯就不是同一物質(zhì)!
冷卻熱的飽和溶液,析出鉀晶體,再過濾。利用的是鉀的溶解度受溫度變化影響變化很大,而氯化鈉變化很小。
將兩種物質(zhì)溶于水,向溶液中分別滴加銀溶液,有白色沉淀產(chǎn)生的是氯化鈉,沒有明顯現(xiàn)象的是鉀
硝酸鉀是一種無機化合物,俗稱火硝或土硝,化學(xué)式為KNO3,是含鉀的,為無色透明斜方晶體或菱形晶體或白色粉末,無臭、無毒,農(nóng)業(yè)級硝酸鉀銷售,有咸味和清涼感。在空氣中吸濕微小,不易結(jié)塊,易溶于水,能溶于液氨和甘油,不溶于無水乙醇。
硝酸鉀使用注意事項
1、硝酸鉀含有硝態(tài)氮,因此不建議在果實的著色后期使用,農(nóng)業(yè)級硝酸鉀,否則會容易出現(xiàn)返青現(xiàn)象。
2、硝酸鉀不適合施用于水田中,而且也不適合在雨季使用。
3、硝酸鉀是一種強氧化劑,因此存放的時候必須要讓它遠離熱源和物品,以防發(fā)生火災(zāi)。
硝酸鉀是的重要原料和復(fù)合化肥,俗稱火硝或土硝。制取工業(yè)鉀可以用硝土和草木灰作原料,土壤里的有機物后,經(jīng)亞細菌和細菌的作用,生成。
鉀的物理化學(xué)性質(zhì)介紹:
溶解性:易溶于水、溶于液氨和甘油。不溶于無水乙醇和。
外觀性狀:無色透明斜方或三方晶系顆?;虬咨勰?/p>
熔點:334℃
相對密度:2.109
工業(yè)鉀無色透明棱柱狀或白色顆?;蚪Y(jié)晶性粉末。味辛辣而咸有涼感。微吸濕,吸濕性比鈉為小。
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