要想順利的進行食品生產(chǎn)許可證辦理,有很多的細節(jié)需要大家注意,下面小編為大家總結(jié)了一些點,我們一起來看一下吧,希望對大家有幫助:
試制樣品一定提前送檢,許可證審核現(xiàn)場需要查看試制樣品的檢驗報告,所以一定提前送樣,以保證審核現(xiàn)場有一份合格的檢測報告。發(fā)證的檢測報告要比平時型式檢驗送檢項目多一些,可以參考舊版的許可證審核細則,同時也要充分與檢測公司溝通(要選有CNAS認證的、信得過的檢測公司),他們經(jīng)驗豐富,會在檢測項目等相關(guān)方面給一定指導。需要提醒的是,即使是申請分裝資質(zhì)的許可,也要送檢全部項目,也要具備分裝產(chǎn)品類型所需要的出廠檢驗能力。
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對于很多的企業(yè)來說,在生產(chǎn)過程中,都需要行食品生產(chǎn)許可證辦理,那么生產(chǎn)許可證都有哪些內(nèi)容呢?小編總結(jié)了一下,下面我們就一起來看看吧:
許可證證書分為正本和副本。許可證證書應當載明企業(yè)名稱和住所、生產(chǎn)地址、產(chǎn)品名稱、證書編號、發(fā)證日期、有效期等相關(guān)內(nèi)容。許可證證書格式由工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證主管部門規(guī)定。
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大家在進行食品生產(chǎn)許可證辦理的時候,需要先做好一些準備工作,這樣能夠更加順利的進行許可證的辦理,下面小編就來給大家介紹一下都需要準備些什么吧:
生產(chǎn)設(shè)備布局圖:每層的設(shè)備、設(shè)施布局圖,體現(xiàn)出哪里是倉庫、哪里是生產(chǎn)區(qū)域,人、物料的走向等。
生產(chǎn)工藝流程圖:寫出關(guān)鍵工藝,可以標識一下關(guān)鍵控制點以及控制方法。
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