但是到了2005年,寧夏玉米糝加工設(shè)備,淀粉糖的產(chǎn)量達(dá)到了420萬(wàn)噸,而國(guó)家預(yù)計(jì)2006年淀粉糖產(chǎn)量達(dá)到520萬(wàn)噸,將替代食糖消費(fèi)量50萬(wàn)噸左右。淀粉糖甜度和生產(chǎn)成本相對(duì)較低,屬于國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展的行業(yè),其產(chǎn)能正不斷擴(kuò)大,淀粉糖產(chǎn)量不斷增加。
變性淀粉是在淀粉具有的固有特性基礎(chǔ)上,玉米糝加工設(shè)備惠,為改善其性能和擴(kuò)大其應(yīng)用范圍,而利用物理方法、化學(xué)方法和酶法改變淀粉的天然性質(zhì),增加其性能或引進(jìn)新的特性而制備的淀粉衍生物。
在一條生產(chǎn)線中,玉米糝加工設(shè)備訂購(gòu),玉米加工設(shè)備的綜合利用優(yōu)勢(shì)更明顯。與傳統(tǒng)相比,機(jī)器比較落后,到后來(lái)使用的小型加工設(shè)備,再到現(xiàn)在的成條生產(chǎn)線,玉米加工設(shè)備是糧食加工廠常見(jiàn)的設(shè)備之一,主要用于生產(chǎn)各種玉米產(chǎn)品,包括玉米糝、玉米粉、玉米面等,能提高玉米的價(jià)值,增加人們的收入。
玉米加工設(shè)備能夠在同一時(shí)間容納更多的玉米流量,使用的篩理設(shè)備能力也更強(qiáng)大,大量的玉米通過(guò)工藝流程正規(guī)操作,就不會(huì)造成堵塞,可以節(jié)省篩理設(shè)備的使用臺(tái)數(shù),降低生產(chǎn)成本。
中國(guó)各業(yè)變性淀粉需求量年平均遞增速度達(dá)到百分之27,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度。玉米變性淀粉加工產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目使玉米生產(chǎn)變性淀粉產(chǎn)品的附加值顯著提高,是玉米原值的幾十倍,發(fā)展變性淀粉產(chǎn)業(yè)潛力巨大。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步與發(fā)展,變性淀粉是淀粉深加工的必然趨勢(shì)。
燃料乙醇
以玉米為原料生產(chǎn)的燃料酒精價(jià)格低廉且環(huán)保,而且燃料酒精不會(huì)引起汽車發(fā)動(dòng)機(jī)的不良反應(yīng),市場(chǎng)潛力巨大。在中國(guó),汽車喝“酒”——玉米替代石油的時(shí)代已來(lái)臨。
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