花生油供應(yīng)商剩下的餅渣有什么用?
每到農(nóng)村花生豐收的季節(jié),很多農(nóng)民都把花生拿到市面上去賣(mài),不過(guò)新花生的價(jià)格也不是很貴,大概就幾塊錢(qián)吧,當(dāng)然也有一些農(nóng)民,他們會(huì)把部分花生拿去榨花生油,其實(shí)現(xiàn)在在農(nóng)村都有那種手工榨油的油坊。
其實(shí)小編一直好奇的就是在農(nóng)村這些花生油供應(yīng)商幫你們榨油不收取錢(qián),只要留下的餅渣就可以了,這又是怎么一回事呢?這些花生油供應(yīng)商渣在很多人的眼里就是一個(gè)下腳料,也就是不用的東西,那么油坊的人就是靠著這些沒(méi)有用的東西來(lái)盈利。
一般來(lái)說(shuō)在農(nóng)村這些油坊的花生油供應(yīng)商率都是45%,甚至有一些油坊的心比較黑,他們的出油率可能是都是40%左右,那么商家扣除的點(diǎn),剩下的餅渣,這些油坊的人只需要再一次把它們進(jìn)行提煉,就可以提煉出很多油,又可以賣(mài)錢(qián)了。
而且這剩下來(lái)的餅渣還有很多的用處,比如說(shuō)現(xiàn)在有不少的人在養(yǎng)殖家禽的時(shí)候、喂豬的時(shí)候都會(huì)添加餅渣,這些花生的餅渣可以讓豬長(zhǎng)得非常的肥壯,可以作為肥料和飼料,他們把餅渣再賣(mài)掉還可以收入,所以說(shuō)花生油供應(yīng)商根本不會(huì)做虧本的生意,你只是看到他們沒(méi)有收錢(qián),卻沒(méi)有看到他們背后里的盈利。
花生油可以說(shuō)是我們每天必吃的食物之一,但是花生油一旦沒(méi)有使用正確的話,就很容易對(duì)我們及家人的健康帶來(lái)疾病的風(fēng)險(xiǎn),有人就有疑問(wèn)了,花生油不就是用來(lái)炒菜的嗎,還能有錯(cuò)誤的使用方法?是的,今天小編為大家講一下人們使用食用油的誤區(qū)
1.植物油+動(dòng)物油搭配吃更好
有這么一種說(shuō)法,說(shuō)植物油和動(dòng)物油應(yīng)該混合著吃,不然會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。其實(shí)這種說(shuō)法并不科學(xué)哦,因?yàn)閯?dòng)物油膽固醇含量高,并且富含飽和脂肪酸,多吃對(duì)人體并沒(méi)有什么益處。
如果你平時(shí)的飲食結(jié)構(gòu)中肉蛋奶補(bǔ)充較少,可以適量食用動(dòng)物油脂在烹調(diào)時(shí)也會(huì)增添不少風(fēng)味。但現(xiàn)代人喜歡大魚(yú)大肉的不少,這時(shí)候就應(yīng)該盡量減少動(dòng)物油的攝入,泰安花生油供應(yīng)商,尤其警惕辣火鍋底料中的隱形動(dòng)物油脂,盡量選擇清湯鍋底
2.煎炸過(guò)的油可以二次利用
不少人為了不浪費(fèi),把已經(jīng)烹煮過(guò)食物的油留著下次再用。通常我們?cè)谧鍪称沸l(wèi)生檢驗(yàn)時(shí),會(huì)測(cè)兩個(gè)指標(biāo):一是油的酸價(jià),二是油的過(guò)氧化值,油炸過(guò)的油能不能二次用,也要看這兩個(gè)指標(biāo)。
酸價(jià):是指油在加熱過(guò)程中產(chǎn)生的游離脂肪酸。酸價(jià)越小,說(shuō)明油脂質(zhì)量越好,新鮮度和精煉程度越好,過(guò)氧化值:是用來(lái)衡量油脂酸敗程度,過(guò)氧化值越高其酸敗就越厲害。
一般情況下,酸價(jià)和過(guò)氧化值略有升高不會(huì)對(duì)人體的健康產(chǎn)生損害,但如果酸價(jià)過(guò)高,則會(huì)導(dǎo)致人體腸胃不適、腹瀉并損害肝,過(guò)氧化值過(guò)高會(huì)產(chǎn)生比如自由基等有害分子,對(duì)身體產(chǎn)生不良影響
超市花生油供應(yīng)商跟自榨的花生油有什么區(qū)別?
花生油供應(yīng)商是我們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊粯邮巢?,不僅是因?yàn)橛檬秤糜统闯鰜?lái)的菜更香,而且更是因?yàn)槭秤糜椭?,含有我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)成分,而如今我們身邊的花生油供應(yīng)商種類(lèi)也是越來(lái)越多了,比如說(shuō)花生油,大豆油,玉米油等等,龍大花生油供應(yīng)商,所以今天我們要討論的是,超市花生油供應(yīng)商跟自家自榨的花生油,有什么區(qū)別呢?
1.自榨花生油供應(yīng)商,制作工藝相對(duì)要簡(jiǎn)單些,壓榨出來(lái)的都是純花生油,雖然說(shuō)工藝簡(jiǎn)單,但是需要多個(gè)人幫忙才可以完成,而超市的花生油,是使用現(xiàn)代化的機(jī)械設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)的,雖工藝復(fù)雜,但操作人員少
2.農(nóng)村自榨的花生油供應(yīng)商,在操作的過(guò)程中,花生經(jīng)過(guò)多人的手中,不是非常的衛(wèi)生,而且制作環(huán)境,以及加工工具,都沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的消毒處理,沒(méi)有質(zhì)量檢驗(yàn),而超市的花生油供應(yīng)商,在加工過(guò)程中,都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的衛(wèi)生管控,設(shè)備都會(huì)進(jìn)行清潔消毒處理,每一批次都會(huì)進(jìn)行油質(zhì)的檢驗(yàn),以便人們放心食用
3.農(nóng)村自榨的花生油,使用純花生油進(jìn)行壓榨,制作過(guò)程中不會(huì)添加任何其它東西,超市的花生油在制作過(guò)程中,可能會(huì)添加一些人體所需要的維生素等
4.超市的花生油,是使用現(xiàn)代化的機(jī)械設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)的,可以將花生里面的油脂提取出來(lái),而農(nóng)村自榨的花生油,制作工藝相對(duì)要簡(jiǎn)單,所以出油率相對(duì)較低
所以超市的油在生活中,是會(huì)比農(nóng)村自榨的花生油要便宜的多,但是這兩種油基本上是沒(méi)有什么兩樣的,各有各的好也各有各的壞,所以到底該選擇哪一種花生油,這還要看個(gè)人的喜好了。
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