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沈陽恒之盛商貿(mào)有限公司

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檸檬酸專賣-沈陽恒之盛(在線咨詢)-通化檸檬酸

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英軒檸檬酸/食品級(jí)檸檬酸/檸檬酸價(jià)格/檸檬酸銷售/沈陽恒之盛

物理性質(zhì)檸檬酸粉

在室溫下,檸檬酸為無色半透明晶體或白色顆?;虬咨Y(jié)晶性粉末,檸檬酸專賣,無臭、味極酸,通化檸檬酸,有澀味,有微弱腐蝕性,檸檬酸報(bào)價(jià),潮解性強(qiáng),并伴有結(jié)晶水化合物生成,在潮濕的空氣中微有潮解性。它可以以無水合物或者一水合物的形式存在:檸檬酸從熱水中結(jié)晶時(shí),生成無水合物;在冷水中結(jié)晶則生成一水合物。

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儀器設(shè)備:

試樣制備:滴定液(0.1mol/L)

配制:取無水冰醋酸(按含水量計(jì)算,檸檬酸批發(fā),每1水加醋酐5.22mL)750mL,加入(70%-72%)8.5mL,搖勻,在室溫下緩緩滴加醋酐23mL,邊加邊搖,加完后再振搖均勻,放冷,加無水冰醋酸適量使成1000mL,搖勻,放置24小時(shí)。若所測(cè)供試品易乙?;瑒t須用水份測(cè)定法測(cè)定本頁的含水量,再用水和醋酐調(diào)節(jié)至本液的含水量為0.01%-0.2%。

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發(fā)展歷程:1784年C.W.舍勒首先從柑橘中提取檸檬酸。他是通過在水果榨汁中加入石灰乳以形成檸檬酸鈣沉淀的方法制取檸檬酸的。天然檸檬酸初產(chǎn)于美國加利福尼亞州、意大利和西印度群島。意大利的產(chǎn)量居shou位。到1922年,世界檸檬酸的總銷售額的90%由美國、英國、法國等壟斷。發(fā)酵法制取檸檬酸始于19世紀(jì)末。

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