的氧化性能破壞天然色素,因此可以漂白紙張、織物和食品,目前全世界一半以上的用于紙漿和紙的漂白。在國外,雙氧水價格,的使用也存在爭議。比如意大利批準加工商將用于海產(chǎn)品的漂白,亳州雙氧水,這樣魚肉、貝肉會更白,消費者更喜歡。常見的濃度3%的雙氧水能夠輕松殺滅金黃色、大腸、丙毒等致病微生物。即使是生命力極為頑強的細菌芽孢,用10-30%濃度的雙氧水也能殺滅。
食品級雙氧水的發(fā)展
近年來,隨著食品行業(yè)的日益發(fā)展,食品行業(yè)對食品級雙氧水的需求也越來越多,尤其是乳品行業(yè),無菌包裝的純牛奶、酸牛奶,其無菌包裝的消菌必須要使用食品級雙氧水。由于食品級雙氧水的生產(chǎn)具有一定的技術(shù)難度,2000年之前,國內(nèi)一直沒有食品級雙氧水生產(chǎn)廠家,食品行業(yè)要使用食品級雙氧水,只有兩個途徑:一是從國外進口食品級雙氧水,二是使用工業(yè)級雙氧水代替食品級雙氧水。
食品級雙氧水使用的注意事項
從一般意義上來講,食品級雙氧水是無毒物品,但對人的皮膚、眼睛和黏液膜有刺激作用。雙氧水蒸氣進入人體呼吸系統(tǒng)后,可對肺部產(chǎn)生刺激作用,甚至嚴重損傷。當雙氧水濺落到人體表面或人眼內(nèi)時,工業(yè)雙氧水生產(chǎn)廠家,應立即用大量的清水沖洗。任何濃度的雙氧水都是不可燃的,雙氧水在哪里買,但它是一種強氧化劑,特別是當濃度很高時,它容易引起其他可燃物質(zhì)的燃燒。
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