鵪鶉蛋省代理-新東方食品(在線咨詢)-江蘇鵪鶉蛋

詢盤留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號(hào)：592679876 更新時(shí)間：2025-02-23

河南新東方食品股份有限公司

主營業(yè)務(wù)：鹵蛋,鵪鶉蛋,蛋制品,代加工,貼牌生產(chǎn)
公司官網(wǎng)：hnxdfsp.tz1288.com
公司地址：湯陰縣復(fù)興大道與金秋路交叉口西北角

業(yè)務(wù)熱線： 18637203087 (柴總先生)

產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式

供貨總量 : 不限
價(jià)格說明 : 議定
包裝說明 : 不限
物流說明 : 貨運(yùn)及物流
交貨說明 : 按訂單

五香鵪鶉鹵蛋的做法步驟

1把鵪鶉蛋放在水中清洗一下。

2涼水下鍋，水沒過雞蛋。水開后煮10分鐘離火。

3煮蛋時(shí)放一點(diǎn)鹽，可以降低蛋皮破碎的機(jī)率。雞蛋同樣適用。蛋煮熟冷卻后，江蘇鵪鶉蛋，逐個(gè)把蛋皮捏碎。

4鍋里重新加水，沒過蛋。放鹽，辣椒，燉肉料，老抽，生姜等全部調(diào)料。

5我就這樣直接把調(diào)料倒進(jìn)鍋里。喜歡整潔的親們可以把調(diào)料放入調(diào)料盒里。

6開火，水開后，鵪鶉蛋廠，關(guān)火。等水冷卻后，再次開火加熱，同上，反復(fù)這么3次。就可以了。冷卻后，連鹵湯放入冰箱冷藏。隨吃隨拿！

鹽焗蛋以鹽為加熱載體，鵪鶉蛋市代理，將雞蛋或鵪鶉蛋加熱至熟。由此可見，鹽焗蛋制作過程中，通過鹽粒讓蛋均勻受熱至熟，加工時(shí)間也較短，鵪鶉蛋省代理，既不像皮蛋制作容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)變質(zhì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，也能防止外界有害物質(zhì)進(jìn)入。同時(shí)，保持了蛋類原有的風(fēng)味與營養(yǎng)。可以說，鹽焗蛋是一種有益健康的食品。在烹飪方法上，不論是鵪鶉蛋還是雞蛋，以蒸或煮的方式吃較好。

鹵制鵪鶉蛋的步驟如下：

將鵪鶉蛋放入清水中，輕輕洗掉表面的臟物，然后瀝干水分。

將大料、花椒、香葉、桂皮等放入紗布袋中，口扎緊，備用。

鍋中加水，將鵪鶉蛋放入，水燒開后轉(zhuǎn)小火煮5分鐘，然后關(guān)火燜2分鐘。將鵪鶉蛋撈出，放入冷水中浸泡一會(huì)兒，這樣容易剝皮。

在鍋中加入適量的水，加入冰糖、生抽、老抽、鹽等調(diào)料，燒開后轉(zhuǎn)小火煮5分鐘，然后放入紗布袋中的鹵料，再次燒開后即可關(guān)火。

將剝好皮的鵪鶉蛋放入鹵汁中，浸泡1-2個(gè)小時(shí)，讓鵪鶉蛋充分吸收鹵汁的味道。

鵪鶉蛋省代理-新東方食品(在線咨詢)-江蘇鵪鶉蛋由河南新東方食品股份有限公司提供。河南新東方食品股份有限公司為客戶提供“鹵蛋,鵪鶉蛋,蛋制品,代加工,貼牌生產(chǎn)”等業(yè)務(wù)，公司擁有“興廚,八克里香,微利多福,珂鮮多香,八大錘”等品牌，專注于蛋制品等行業(yè)。，在湯陰縣復(fù)興大道與金秋路交叉口西北角的名聲不錯(cuò)。歡迎來電垂詢，聯(lián)系人：柴總。

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