【制曲機廠家解析釀造白酒需要哪些設(shè)備嗎?】制曲機是生產(chǎn)酒曲的設(shè)備,曲塊是釀酒的重要材料,在釀酒設(shè)備中,制曲機是的設(shè)備,要想釀出好酒,還需要其他設(shè)備,全自動制曲設(shè)備,下面、天豐糧機釀酒設(shè)備廠家就來詳細(xì)介紹下:釀酒都需要哪些設(shè)備?
釀酒設(shè)備是根據(jù)生產(chǎn)工藝而定,不同的生產(chǎn)工藝所需要的設(shè)備也不同,大致可分為:制曲設(shè)備、發(fā)酵設(shè)備、釀造設(shè)備、陳釀容器等。
四、拆曲
翻曲后產(chǎn)品在室內(nèi)的溫度一般下降7-12℃;6-7天后,溫度逐漸上升到高點,然后逐漸下降。酒曲的部分逐漸干燥,次翻曲過后大約15天,你可以稍微打開窗戶,全自動制曲設(shè)備咋用,放出濕氣進行空氣交換;夏季40天左右,冬季50天左右,當(dāng)溫度接近室溫時,大部分曲塊是干燥的,可以取出;室內(nèi)的含水量不超過15%,雙層底面和普通面應(yīng)分開存放,全自動制曲設(shè)備廠家電話,雙曲率和底曲率的通風(fēng)應(yīng)更好地促進干燥,要設(shè)立專門的儲藏室存放發(fā)酵劑,注意通風(fēng)防潮,全自動制曲設(shè)備零售價,防止發(fā)酵劑被青霉菌和蛾類污染。
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