自動(dòng)皮蛋機(jī)器廠-延邊變蛋加工設(shè)備

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洗蛋機(jī)是一種用于清洗各種蛋品的設(shè)備，這種設(shè)備的使用極大的節(jié)約了勞動(dòng)力，如今市場(chǎng)上比較常見(jiàn)的洗蛋機(jī)主要有以下幾類(lèi)：

   一、38型全自動(dòng)：采用全自動(dòng)控制系統(tǒng)，清洗、消毒、檢測(cè)、噴碼、噴油等全自動(dòng)控制，每小時(shí)洗蛋10000個(gè)。

   二、手動(dòng)型：電動(dòng)塑料毛刷，人工上蛋，人工拿蛋，每小時(shí)清洗2000個(gè)。

   三、75型全自：采用全自動(dòng)控制系統(tǒng)，清洗、消毒、檢測(cè)、噴碼、噴油等全自動(dòng)控制，每小時(shí)洗蛋26000個(gè)。

   注意以上的三種洗蛋機(jī)都可以清洗皮蛋、咸蛋、咸蛋黃、鮮雞蛋、潔蛋、鹵蛋等。

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鴨蛋洗蛋機(jī)主要是由有機(jī)架、上蛋系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、出蛋系統(tǒng)、傳動(dòng)系統(tǒng)、控制系統(tǒng)和水箱幾部分組成。其中水箱作為組成它的一個(gè)主體，一般有以下幾個(gè)部分組成：

   一、液位計(jì)：一般應(yīng)在水箱側(cè)壁上安裝玻璃液位計(jì)，用于就地指示水位。在—個(gè)液位計(jì)長(zhǎng)度不夠時(shí)，可上下安裝2個(gè)或多個(gè)液位計(jì)。

   二、泄水管：水箱泄水管應(yīng)自底部低處接出。泄水管圖2—2n消防和生活臺(tái)用水箱上裝有閘閥(不應(yīng)裝截讓閥)，可與溢流管相接，但不得與排水系統(tǒng)直接連接。

   三、出水管：水箱出水管可從側(cè)壁或底部接出。從側(cè)壁接出的出水管內(nèi)底或從底部接出時(shí)的出水管口頂面，應(yīng)高出水箱底50mm。出水管口應(yīng)設(shè)置閘閻。

   四、進(jìn)水管：水箱進(jìn)水管一般從側(cè)壁接入，也可以從底部或頂部接入。當(dāng)水箱利用管網(wǎng)壓力進(jìn)水時(shí)，其進(jìn)水管出口處應(yīng)設(shè)浮球網(wǎng)或液壓閥。浮球閥一般不少于2個(gè)。浮球網(wǎng)直徑與進(jìn)水管直徑相同，每個(gè)浮球閥前應(yīng)裝有檢修閥門(mén)。

   五、溢流管：水箱溢流管可從側(cè)壁或底部接出，其管徑血按排泄水箱大入流量確定，并宜比進(jìn)水管大l一2號(hào)。溢流管上不得安裝閥門(mén)。

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其實(shí)，其中還有一個(gè)重要的原因就是蛋從蛋雞的泄殖腔生產(chǎn)出來(lái)，表面會(huì)附著腸道微生物，在污染的環(huán)境中又會(huì)大量的致病菌。抽樣調(diào)查表明，10%的雞蛋表面攜帶沙門(mén)氏菌，64%的雞蛋表面大腸嚴(yán)重超標(biāo)。雞蛋表面的微生物和致病菌會(huì)通過(guò)蛋殼上的無(wú)數(shù)氣孔進(jìn)入蛋內(nèi)并大量繁殖，嚴(yán)重影響蛋品質(zhì)量，對(duì)食用者造成危害。而防止蛋品被污染的唯辦法就是在蛋產(chǎn)出后，迅速進(jìn)行清洗消毒，變蛋加工設(shè)備制造變蛋的機(jī)器多少錢(qián)，將有害菌死，去除其污染物，消除養(yǎng)禽生產(chǎn)過(guò)程中不可避免的多種病菌和有害物質(zhì)。

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