麗星粉絲粉條加工設備,它摒棄了傳統(tǒng)的擠壓制法,采用封閉式集成式作業(yè),這樣一來不僅保障了粉帶在加工過程中不會出現(xiàn)氣泡、斷條的情況,而且不使用添加劑的工藝更是讓這條粉絲粉條加工設備加工出的成品干凈衛(wèi)生。此設備配置了的PLC控制系統(tǒng),已經(jīng)實現(xiàn)自動化、程序化生產(chǎn),操作便捷,地瓜粉條機多少錢,成品率高。
工藝流程一般是:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。
說到粉絲,大多數(shù)人的腦??赡芫窒抻诩t薯粉絲、馬鈴薯粉條的認知中,的確,在我國這些傳統(tǒng)粉條的歷史悠久,而其口感滑爽筋道,受到不少國民喜愛。
將薯類淀粉原料加工成粉絲粉條,不僅運輸方便、儲存便利,而且銷路也變的開拓,不同地域的消費者也許對粉絲的要求不一樣,有的人喜歡細一點的,有的人則喜歡厚一點,有的人可能喜愛果蔬汁的,那么如何滿足如此多元化的市場需求呢?難道要買N臺設備才能解決這個問題嗎?
粉條又稱粉絲,是由紅薯、馬鈴薯、芭蕉芋等薯類原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品。呈灰白色,黃色或黃褐色,按其工藝不同,成品形狀可分成圓粉條、直條粉條、細粉條和寬粉條等??诟兴许g性。粉條是我國人民喜食的傳統(tǒng)食品之一,粉條加工在我國有悠久歷史。
麗星粉絲粉條設備工藝無需明礬添加,淀粉入機到干粉絲粉條出機流水線工藝。采用鋪漿切割工藝,粉絲粉條經(jīng)過12到工序,橫切定長出機。
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