?;儔A(圖)-食用純堿15263640888-純堿
詢盤留言
|投訴|申領|刪除
產(chǎn)品編號:594319848
更新時間:2025-03-23
-
-
山東魯九化工有限公司
業(yè)務熱線:
15610601002
(何經(jīng)理 女士)
- 供貨總量 : 不限
- 價格說明 : 議定
- 包裝說明 : 不限
- 物流說明 : 貨運及物流
- 交貨說明 : 按訂單
純堿探究了碳酸鈉濃度對面條質構、拉伸、蒸煮特性的影響.選用甘氨酸(Glycine)-NaOH(GBS,工業(yè)純堿碳酸鈉,pH為9.6、10.4)和NaHCO3-NaOH(SBBS,pH為9.6、10.4)兩種緩沖液,保持pH不變,改變碳酸鈉濃度,觀察對面條的影響規(guī)律.結果 發(fā)現(xiàn):GBS pH為9.6時,面條的硬度、拉斷力和拉伸距離在碳酸鈉濃度為10 mmol/L時達到值,SBBS pH 9.6時,面條硬度在碳酸鈉濃度為20 mmoL/L時,拉斷力和拉伸距離相較于空白有所增加.GBS和SBBS pH為10.4時,隨著碳酸鈉濃度增加,與空白相比,面條硬度、拉斷力和拉伸距離呈增加趨勢;GBS和SBBS pH為9.6時,與對照相比,面條蒸煮損失降低.緩沖液pH9.6時,干物質吸水率在碳酸鈉濃度為15 mmol/L時達到.GBS和SBBS pH為10.4時,干物質吸水率變化趨勢相反.












純堿的化學性質
碳酸鈉的水溶液呈堿性且有一定的腐蝕性,能與酸發(fā)生復分解反應,也能與一些鈣鹽、鋇鹽發(fā)生復分解反應。溶液顯堿性,可使酚酞變紅。穩(wěn)定性穩(wěn)定性較強,但高溫下也可分解,生成氧化鈉和二氧化碳:長期暴露在空氣中能吸收空氣中的水分及二氧化碳,重質純堿,生成碳酸氫鈉,并結成硬塊:碳酸鈉的結晶水合物石堿(Na2CO3·10H2O)在干燥的空氣中易風化
水解反應由于碳酸鈉在水溶液中水解,電離出的碳酸根離子與水中氫離子結合成碳酸氫根離子,純堿,導致溶液中氫離子減少,剩下電離的氫氧根離子,所以溶液pH顯堿性。由于碳酸根可以結合水中的質子(即氫離子)生成碳酸氫根和碳酸,并且能結合酸中的質子釋放二氧化碳。所以碳酸鈉在酸堿質子理論中屬于布朗斯特堿。



純堿一般指碳酸鈉,是一種無機化合物,化學式為Na2CO3,分子量105.99 ,又叫純堿,但分類屬于鹽,不屬于堿。國際貿(mào)易中又名蘇打或堿灰。它是一種重要的無機化工原料,主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生產(chǎn)。還廣泛用于生活洗滌、酸類中和以及食品加工等碳酸鈉的水溶液呈堿性且有一定的腐蝕性,食用純堿15263640888,能與酸發(fā)生復分解反應,也能與一些鈣鹽、鋇鹽發(fā)生復分解反應。溶液顯堿性,可使酚酞變紅





重質純堿-?;儔A-純堿由山東魯九化工有限公司提供。山東魯九化工有限公司位于山東省濰坊市濱海區(qū)鳶都大廈二期辦公樓二層231號。在市場經(jīng)濟的浪潮中拼博和發(fā)展,目前魯九化工在無機鹽中享有良好的聲譽。魯九化工取得全網(wǎng)商盟認證,標志著我們的服務和管理水平達到了一個新的高度。魯九化工全體員工愿與各界有識之士共同發(fā)展,共創(chuàng)美好未來。同時本公司還是從事濰坊氯化鎂,山東氯化鎂廠家,氯化鎂價格的廠家,歡迎來電咨詢。
溫馨提示:以上是關于?;儔A(圖)-食用純堿15263640888-純堿的詳細介紹,產(chǎn)品由山東魯九化工有限公司為您提供,如果您對山東魯九化工有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應商或者讓供應商主動聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與無機鹽相關的產(chǎn)品!
- 免責聲明
- ? 本文僅代表作者個人觀點,本站未對其內容進行核實,請讀者僅做參考,如若文中涉及有違公德、觸犯法律的內容,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即刪除,作者需自行承擔相應責任。涉及到版權或其他問題,請及時聯(lián)系我們 tousu@tz1288.com
免責聲明:以上信息由會員自行提供,內容的真實性、準確性和合法性由發(fā)布會員負責,天助網(wǎng)對此不承擔任何責任。天助網(wǎng)不涉及用戶間因交易而產(chǎn)生的法律關系及法律糾紛,
糾紛由您自行協(xié)商解決。
風險提醒:本網(wǎng)站僅作為用戶尋找交易對象,就貨物和服務的交易進行協(xié)商,以及獲取各類與貿(mào)易相關的服務信息的平臺。為避免產(chǎn)生購買風險,建議您在購買相關產(chǎn)品前務必
確認供應商資質及產(chǎn)品質量。過低的價格、夸張的描述、私人銀行賬戶等都有可能是虛假信息,請采購商謹慎對待,謹防欺詐,對于任何付款行為請您慎重抉擇!如您遇到欺詐
等不誠信行為,請您立即與天助網(wǎng)聯(lián)系,如查證屬實,天助網(wǎng)會對該企業(yè)商鋪做注銷處理,但天助網(wǎng)不對您因此造成的損失承擔責任!
聯(lián)系:tousu@tz1288.com是處理侵權投訴的專用郵箱,在您的合法權益受到侵害時,歡迎您向該郵箱發(fā)送郵件,我們會在3個工作日內給您答復,感謝您對我們的關注與支持!