果蔬冷庫
4、冷庫融霜操作
一般來說,當壓縮機蒸發(fā)器表面上的霜層對空氣的阻力尚不顯著,通過蒸發(fā)器空氣的流量尚未減少之前,霜層的影響尚不嚴重,可不必融霜;當空氣的流量明顯減少時,應進行融霜。
空氣的濕度越大、蒸發(fā)器溫度與冷庫的庫溫差越大,越容易在蒸發(fā)器上結(jié)霜,結(jié)合保鮮工藝,盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗,減少蒸發(fā)器的融霜次數(shù),實際也起到了冷庫節(jié)能的作用。
3、施工過程中的安全注意事項
關(guān)于施工,享寧制冷一直強調(diào),安全是冷庫工程施工至關(guān)重要的問題。即使是小型冷庫的安裝與建造,施工安全問題同樣不可掉以輕心,安全帽、施工服、防護面具、手套等都要配備齊全;同時,由于小型冷庫的地理位置等特殊性,也要注意在施工過程中的噪音和其它施工安全因素,醫(yī)藥冷藏庫,比如適當避開用電高峰及人數(shù)高峰等。
可能有人會問冬季需要保鮮冷庫嗎?其實冬天需不需要保鮮冷庫是根據(jù)產(chǎn)品的貯藏條件來定義的。保鮮冷庫的優(yōu)點它是適用于保鮮貯藏各種的食品和農(nóng)產(chǎn)品。不同的產(chǎn)品需要不同的貯藏條件,保鮮冷庫是一個有利的選擇,可以不同要求的滿足所需要的。冷藏設施系統(tǒng)所控溫度,濕度和通風,都可滿足您的特別需要。
按冷庫的溫度高低有低溫庫和高溫庫之分,果蔬保鮮庫一般是高溫庫,低溫度-2℃。水產(chǎn)、肉食類保鮮庫是低溫庫,溫度在-18℃以下。
建一個三十立方的冷庫放海鮮能放多少噸,很多客戶在需要建造冷庫時都需要了解這個問題。其實不同的貨物存放的量也不同,比如普通包裝凍肉每立方可以存放0.40噸,每立方凍魚可以存放0.47噸,每立方蔬菜可以存放0.23噸。
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