硒是人體必需的微量元素,如何讓我們日常吃的大米富含硒呢?中國地質大學(武漢)材料與化學學院田熙科團隊通過“有機硒生物強化技術”,高純有機硒,聯(lián)合武漢大學等科研團隊,讓富硒大米變成現(xiàn)實,并形成湖北標準版富硒大米。
據(jù)悉,湖北省大面積、高標準、科學嚴謹?shù)臉藴驶N植富硒水稻項目,由地大材料與化學學院田熙科團隊聯(lián)合武漢大學雜交水稻國家重點實驗室、湖北省富硒產業(yè)研究院、湖北省標準化與質量研究院和湖北沙洋廣華農工貿有限公司共同完成。而地大有機硒生物強化技術實現(xiàn)了富硒水稻規(guī)?;?、標準化種植關鍵技術的突破。
2016年,項目以1000畝清潔耕地為基礎,選育稻種,結合地大有機硒生物強化技術,實現(xiàn)了富硒水稻規(guī)模化、標準化種植關鍵技術的突破。2017年,富硒水稻種植規(guī)模進一步擴大至10000畝。檢測機構分析結果顯示:基地大規(guī)模種植的富硒水稻不僅品質好,而且“零農殘+無重金屬超標+富硒”。稻米總硒含量200—700μg/kg,平均含量454.3μg/kg,有機硒平均含量418.4μg/kg,有機硒占比大于90%,符合食品安全《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》和湖北地方標準《富有機硒食品硒含量要求》的規(guī)定。
據(jù)悉,田熙科團隊長期致力于有機硒產品的開發(fā)。針對當前自然富硒難以標準化、規(guī)?;?,常規(guī)外源富硒生物利用率低、毒性大,富硒產業(yè)發(fā)展被嚴重制約的現(xiàn)狀,田熙科團隊經過艱苦科研和反復試驗,掌握了有機硒生物富硒強化關鍵技術并成功實現(xiàn)產業(yè)化。
2014年,天然有機硒,田熙科依托學校平臺,創(chuàng)建了武漢中地西能科技有限公司,建成首條規(guī)模化生產高純有機硒的生產線,形成年產100噸高純有機硒的生產能力,成功實現(xiàn)高??萍汲晒D化。公司致力于硒產品的深度開發(fā),有機硒系列產品被廣泛用于農林種植、畜牧養(yǎng)殖、水產養(yǎng)殖、大健康產業(yè)等領域。目前,自主研發(fā)的富有機硒植物營養(yǎng)劑、富硒胚芽粉等新產品,有機硒茶,已在我國主要富硒農業(yè)地區(qū)進行應用推廣,有機硒,取得廣泛的市場好評。
富硒農產品
防治肝l病、保護l肝l臟
我國醫(yī)學家于樹玉經歷16年的肝l病高發(fā)區(qū)流行病學調查中發(fā)現(xiàn),肝l病高發(fā)區(qū)的居民血液中的硒含量低于肝l病低發(fā)區(qū),肝l病的發(fā)病率與血硒水平呈負相關,在江蘇啟東縣13萬居民中進行補硒預防病癥實驗證實被硒可使用肝l病發(fā)生比例下降35%,使有肝l病家史者發(fā)病率下降50%,同時發(fā)現(xiàn)補硒可增強l人體免l疫l力,阻抗肝l炎傳播,另據(jù)調查患有肝l炎的病l人,補硒兩周后肝功能恢復正常,臉色明顯改善。
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