1.用作分析試劑,還用于無(wú)機(jī)合成和制藥工業(yè)。
2.用于治酸血癥??顾崴帯?/p>
3.用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑。4.堿性劑:膨松劑。常與碳酸氫銨配制膨松劑用于菜時(shí)添加約0.1%~0.2%可使綠色穩(wěn)定。單用時(shí),因受熱分解呈強(qiáng)堿性,用于面包時(shí)會(huì)帶黃色,并破壞小麥中維生素,小蘇打去污原理,與磷酸氫鈣等酸性物質(zhì)合用。對(duì)羊奶有去膻作用(用量10~20mg/kg)。
小蘇打加白醋,只聽(tīng),滋的一聲,堵塞的下水道立刻變通暢!
不是妙玩夸張,小蘇打這東西,哪兒哪兒都有用!
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強(qiáng)勁清新
小蘇打配上一些檸檬水,發(fā)泡劑原料小蘇打,攪拌均勻裝在噴壺中,簡(jiǎn)易的空氣清新劑就做好了,綠色環(huán)保關(guān)鍵超有效!
山東魯九化工有限公司生產(chǎn)食品級(jí)小蘇打、飼料級(jí)小蘇打、工業(yè)級(jí)小蘇打,焦亞硫酸鈉、元明粉、氯化鈣、氯化鎂,歡迎新老客戶來(lái)電
碳酸氫鈉,化學(xué)式NaHCO?,俗稱小蘇打。白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業(yè)用化學(xué)品,固體50℃以上開(kāi)始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時(shí)完全分解。
碳酸氫鈉為白色晶體,或不透明單斜晶系細(xì)微結(jié)晶。比重2.15。無(wú)臭、無(wú)毒、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。25℃時(shí)溶于10份水,工業(yè)脫硫小蘇打,約18℃時(shí)溶于12份水。其水溶液因水解而呈微堿性,常溫中性質(zhì)穩(wěn)定,小蘇打,受熱易分解,在50℃以上逐漸分解,在270℃時(shí)完全失去二氧化碳,在干燥空氣中無(wú)變化,在潮濕空氣中緩慢潮解
碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過(guò)程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉,使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味。
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